Habilitación de establecimientos que elaboran, fraccionan, almacenan y/o distribuyen alimentos de origen animal y sus productos.

Los registros provinciales se otorgan únicamente a aquellos establecimientos que elaboran, fraccionan, comercializan, etc. productos, subproductos y derivados de origen animal. Este tipo de registro lo habilitará a realizar tránsito dentro de la provincia del Neuquén.

Análisis de factibilidad de habilitación (obligatorio)

> Debe solicitarse la “Pre-inspección” del establecimiento mediante una nota (ver modelo) y un croquis sencillo en el que estén plasmadas, de forma esquemática, las dependencias que posee el establecimiento o bien las que serán construidas. Ambos documentos deber ser enviados a bromatonqn.fiscalizacion@gmail.com y el Depto. de Fiscalización se contactará para coordinar la visita.

Nota modelo “Solicitud de Pre-inspección del establecimiento (RPE)”

Inscripción/Reinscripción/Modificación de establecimiento (RPE)

> Una vez que desde la Dirección de Bromatología se comunique que está en condiciones, deberá iniciar el trámite de Inscripción/reinscripción del establecimiento para lo que se debe enviar a bromatonqn.fiscalizacion@gmail.com la siguiente documentación:

• Nota de solicitud de inscripción/reinscripción firmada por el titular/representante legal/apoderado
• Formulario de inscripción/reinscripción completo y firmado por el titular/representante legal/apoderado y Director/a Técnico/a (en caso de corresponder)
• Documentación que se detalla en el punto 4 del formulario de inscripción o punto 5 del formulario de reinscripción

“Nota de solicitud de inscripción/reinscripción”

“Formulario de inscripción de RPE”

“Formulario de reinscripción RPE”

“Declaración Jurada de Documentación Obligatoria”

“Recomendaciones para la confección de memorias descriptivas edilicias y operativas”

Inscripción/Reinscripción/Modificación de producto (RPPA)

> Una vez concluido el trámite de RPE, estará en condiciones de realizar la inscripción/reinscripción/modificación del/de los producto/s para la obtención del/ de los registros correspondientes, RPPA. Para ello se debe enviar a bromatonqn.producto@gmail.com la siguiente documentación:

• Nota de solicitud de inscripción/reinscripción firmada por el titular/representante legal/apoderado
• Formulario de inscripción/reinscripción completo y firmado por el titular/representante legal/apoderado y Director/a Técnico/a (en caso de corresponder)
• Documentación que se detalla en el punto 4 del formulario.
  
  

“Nota de solicitud de inscripción/reinscripción”

“Formulario de inscripción de RPPA”

“Formulario de reinscripción RPPA”

“Notas cruzadas para la elaboración para terceros (por/para), RPPA”

“Notas cruzadas para la elaboración en Salas Comunitarias, RPPA”